地酒とは地の食にあった酒こそが地酒であるをモットーに、静岡県で初めて開発された酒米「誉富士」を使った特別純米酒です。静岡の米、富士山の伏流水、静岡酵母、そして静岡の人で造った純静岡産のお酒です。丁寧に手造りで造られた酒は、ふくよかな米の味わいを感じつつも、キレの良い仕上がりとなっております。

すべて手造りで仕上げ、出来たての新鮮さがイタリアンロールの味の決め手。香ばしいアーモンドを散りばめ焼き上げたシュー皮とふんわりと優しい歯ざわりのカステラ。コクと口溶けの良い生クリームの三層とで巻き込んだイタリアンロールは、冨久家のオリジナルロールケーキです。店内には焼き菓子も揃えてあり、週に一度焼くパンもお勧めです。是非一度ご賞味下さい。

贅沢に原料を吟味し、香料や着色料等の余分な添加物を一切使わず、果物本来の風味を最大限に引出し、本物の味を追求した自然派！手作りフルーツシャーベット

1978年に発売されて以来大人気の「のっぽパン」。細くて長いパンにミルク風味のなめらかなクリームをサンドした、どこか懐かしく飽きのこない、沼津生まれ沼津育ちの菓子パンです。2008年からは「のっぽパン」専門店として、毎日数十種類の「のっぽパン」を販売しております。ぜひ作りたての「のっぽパン」をご賞味ください。

この世に生を受ける誕生―。初節句、七五三、入卒園、成人式、結婚式等々…。その折々にお菓子は人の一生と深くつながっています。それ故、心を込めて一品一品を丁寧に大切に生み出していく姿勢が、物づくりを担う者の心得であると信じています。選びぬいた原材料、手間ひまかけた仕事。創業６０年の実績を看板に、安心でおいしいお菓子を召し上がって頂く為、日夜努力を重ねていきたいと思います。

昭和8年創業。富士山の湧水をはじめ素材の厳選にこだわり、代表銘菓「源氏双柿」など地域の名所・旧跡から伝え残された味と物語を秘めたお菓子作りに努めております。また、季節のお菓子や慶弔菓子なども取り扱っておりますので、是非ご賞味下さい。※当店のお菓子は一部、沼津御用邸記念公園でも販売致しています。

温暖な気候の沼津は西浦地区で燦々と降り注ぐ太陽と潮風をたっぷりと受けて育った寿太郎みかんを丸ごと自社でジャムにして生地にたっぷりと練り込みました。ハチミツを入れしっとり感に加えみかんの優しい香りをそっと引き出しております。大きなまんまるの形は、駿河湾に降り注ぐ太陽をイメージしております。お茶や紅茶、コーヒーともとても相性が良いとご好評を頂いております。

昔ながらの定番の和菓子も甘味度を調整したり、大きさを変えたりして、時代にあわせて進化させ、また、地場産品を使った新感覚の和菓子を創作して、 「あっ！これって、おいしいよネ」と、 誰もが知っているお菓子と、 「へぇ～！？あれを使ってこんなお菓子ができるんだァ」が、 となりあわせになっているような、お店でありつづけたいです。

多年東海地方の銘菓として御好評を戴いて居ります弊社の味自慢の栗せんは、白いんげん豆(手亡豆)を原料として古代より独特な製造と味覚で万人向きの御嗜好に叶い、発売以来80年の年月が経ちました。原料の選択や製造技術に細心の注意を払って良品を造っております。

まわりがクッキー、中はバターカステラ、その間をラズベリージャムでサンドした、美味しくておもしろいお菓子はいかがですか。